新聞に、ドレッシングを作るなら美味しいワインビネガーで、と書いてあって、
お勧めだったのが、これ。

イタリア製のチェーザレ。
ネットで取り寄せました。

お酢にしては高かったので　ちょっと迷ったのですが、
例えばお酒を飲む人なら、とか
煙草を吸う人なら、とか
そんな風に考えたら、体に良いお酢なんだからいいんじゃない？！
と自分を納得させまして・・・・。

なかなか美味しいし、
ビンがおしゃれで　気に入っています。