広島のお好み焼なら「肉玉そば」でしょ!

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お好み焼の話が続きますが、
駅前でも新天地でも、お好み焼き村に行っている人の多くは観光客のようです。

実際、お店の人と話した時も、そんな風に聞きました。

そういうお好み焼き村で私達が食べていると、観光客が来る。
そして聞くのです。
「何がお勧めですか?」

そうすると、どの店の人も、ほとんどたがわずこう言う。
海鮮スペシャルです」
(もしくは 「スペシャルです」 )

ちーがーうー!!!
断じて違う!!

本当の広島人なら、絶対にそうは言わないでしょ。

お好み焼なら「肉玉そば」。
広島人が子供のころから近所で食べてきたのは、これでしょ。
まずはスタンダードから入ってほしい!

でも、観光客のほとんどは、お店の人に勧められるまま、その最高値段の「スペシャルお好み焼き」を注文するのである~。

毎回毎回、私は心の中で「頼むから、せっかく本場に来たなら広島の代表的きなお好み焼を食べてみて~」
とテレパシーを送ってるのだけどね・・・・。

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中村歯科ブログ(広島市南区皆実町)